琺瑯鑄鐵鍋2

【商品特色】
• 全新「無水烘焙」技術，讓您每天都想使用的鍋具。
• Vermicular 鍋具具有高度密封性，可進行「無水調理」，鎖住蔬菜的水分和營養。
• 烤箱鍋 2 採用「瞬間蒸發琺瑯」，有效濃縮食材的鮮味。
• 通過「無水調理」和「瞬間蒸發」的結合，創造出「無水烘焙」，既提升美味，又大幅縮短烹調時間。
• 針對鍋體無用的厚度進行減薄處理，實現約30%的輕量化，輕鬆操作大容量鍋具。
• 鍋具壁厚減薄後，熱傳導性能提升，無水烘焙與一般無水調理均可在更短時間內完成。
• 採用瞬間蒸發琺瑯，快速蒸發食材多餘水分，使炒飯等料理粒粒分明，無需頻繁翻鍋。
• 鍋具適合炒菜與燒製大塊肉，日常烹飪更加愉快。
• 鍋蓋可立於桌面，無需擔心擺放問題。
• 採用隔熱接頭設計的鍋蓋把手，安全不燙手。
• 浮動式鍋蓋保持密封性，控制蒸氣排出，有效防止噴濺和溢出。

【商品規格】
18公分
• 尺寸：直徑180mm，寬（含手柄）243mm×高（含蓋）148mm，深度81mm
• 重量：2.0kg
• 容量：1.9L
• 內徑：18cm

22公分
• 尺寸：直徑220mm，寬（含手柄）296mm×高（含蓋）167mm，深度98mm
• 重量：2.9kg
• 容量：3.5L
• 內徑：22cm

26公分
• 尺寸：直徑260mm，寬（含手柄）339mm×高（含蓋）192mm，深度115mm
• 重量：4.1kg
• 容量：5.6L
• 內徑：26cm

共通規格
• 適用熱源：IH、瓦斯、電磁爐、烤箱（至300°C）
• 蓋子：有
• 材質：本體為鑄鐵（琺瑯加工），把手為鑄鐵（琺瑯加工）和不鏽鋼
• 附件：Vermicular 烤箱鍋 2 食譜書（日文）