琺瑯鑄鐵鍋2
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Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋2
【商品特色】
• 全新「無水烘焙」技術,讓您每天都想使用的鍋具。
• Vermicular 鍋具具有高度密封性,可進行「無水調理」,鎖住蔬菜的水分和營養。
• 烤箱鍋 2 採用「瞬間蒸發琺瑯」,有效濃縮食材的鮮味。
• 通過「無水調理」和「瞬間蒸發」的結合,創造出「無水烘焙」,既提升美味,又大幅縮短烹調時間。
• 針對鍋體無用的厚度進行減薄處理,實現約30%的輕量化,輕鬆操作大容量鍋具。
• 鍋具壁厚減薄後,熱傳導性能提升,無水烘焙與一般無水調理均可在更短時間內完成。
• 採用瞬間蒸發琺瑯,快速蒸發食材多餘水分,使炒飯等料理粒粒分明,無需頻繁翻鍋。
• 鍋具適合炒菜與燒製大塊肉,日常烹飪更加愉快。
• 鍋蓋可立於桌面,無需擔心擺放問題。
• 採用隔熱接頭設計的鍋蓋把手,安全不燙手。
• 浮動式鍋蓋保持密封性,控制蒸氣排出,有效防止噴濺和溢出。
【商品規格】
18公分
• 尺寸:直徑180mm,寬(含手柄)243mm×高(含蓋)148mm,深度81mm
• 重量:2.0kg
• 容量:1.9L
• 內徑:18cm
22公分
• 尺寸:直徑220mm,寬(含手柄)296mm×高(含蓋)167mm,深度98mm
• 重量:2.9kg
• 容量:3.5L
• 內徑:22cm
26公分
• 尺寸:直徑260mm,寬(含手柄)339mm×高(含蓋)192mm,深度115mm
• 重量:4.1kg
• 容量:5.6L
• 內徑:26cm
共通規格
• 適用熱源:IH、瓦斯、電磁爐、烤箱(至300°C)
• 蓋子:有
• 材質:本體為鑄鐵(琺瑯加工),把手為鑄鐵(琺瑯加工)和不鏽鋼
• 附件:Vermicular 烤箱鍋 2 食譜書(日文)
(from imyshopjapan Shopee)
Vermicula是一個日本製的琺瑯鑄鐵鍋。該品牌的口號是「用自家烹飪一起生活」。 Vermicula 是一個以「讓我們與自家烹飪一起生活」為口號的品牌,其使命是通過享受食材天然風味的生活方式,將自家烹飪的美味傳遞給世界各地的人們。